22. EVAPORATION - CRISTALLISATION

Cette formation s’inscrit dans le cadre de la chimie analytique.

• Étude de la solubilité d’un solide ionique ou organique.

• Étude de l’influence de la quantité de solvant (notion de saturation) et de la température sur la solubilité.

• Illustration du principe de recristallisation.

• Établissement d’un bilan énergétique.